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海外医疗专家科普:全中彩票app胆固醇的五个常


  胆固醇会让人困惑,但是理解它可以帮助你活得更健康、更长寿。全中彩票下载海外医疗服务专家盛诺一家分享了两位国外专家对胆固醇的五个常见问题的解答。

  “答案是肯定的,” 芝加哥西北大学范伯格医学院心脏病医学教授 Dr. Neil J. Stone说。

  根据美国心脏病学院 (ACC) 和美国心脏协会(AHA) 2018年发布的胆固醇指南,研究表明,低密度脂蛋白(LDL)水平为100 mg/dL或以下的健康人患心脏病和中风的几率较低,这支持“越低越好”的理念。

  旧的建议强调针对特定的胆固醇数量。但是今天,医生使用胆固醇测试作为整体心血管风险个性化评估的一部分。该指南工作组的副主席Stone说,那些风险最高的人群从降低胆固醇中获益最多。

  但是胆固醇不是孤立存在的,他表示,人们必须考虑饮食、生活方式和药物来治疗血压、胆固醇、血糖和体重带来的一整个连续风险。”

  该指南建议,从20岁开始,每四至六年检查一次胆固醇和其他传统风险因素。德克萨斯理工大学营养科学系助理教授 Kristina Petersen说,“如果新冠肺炎大流行使这些计划变得困难,那么一旦安全的时候,你就要及时去做。”

  当你做血液测试时,你可能会看到总胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)胆固醇、高密度脂蛋白(HDL)胆固醇和甘油三酯的值。

  LDL胆固醇是所谓的“坏”胆固醇,因为它增加了患心脏病、中风和其他健康问题的风险。HDL胆固醇被称为 “好”胆固醇,因为较高水平的HDL与较低的心脏病和中风风险有关。

  降低LDL胆固醇是应该优先考虑的事情,美国心脏协会饮食胆固醇和心脏病科学建议的合著者Petersen表示。

  她说,“最重要的是降低LDL胆固醇水平,因为它最终会增加你患心脏病的风险。”

  Petersen 指出,饮食中的许多胆固醇来源也是饱和脂肪的来源。“我们确实想限制饮食中饱和脂肪的摄入。如果你这样做,你的饮食胆固醇摄入量就会很低。” 减少饱和脂肪可以在4到6周内改善你的LDL胆固醇水平。

  关于饮食胆固醇的建议强调,遵循健康的饮食比关注特定的胆固醇目标更重要,这种饮食着重于水果、蔬菜、全谷物、低脂肪或无脂肪乳制品、瘦肉动物蛋白或植物蛋白源、坚果、种子和液体植物油。

  对那些对饮食胆固醇敏感的人来说,选择合适的食物可能尤其重要,一些研究表明大约四分之一的人可能是这种情况。2019年发表在《美国医学会杂志》(JAMA)的一项长期研究综述表明,每天额外摄入300mg膳食胆固醇与更高的心脏病风险显著相关。

  “你可以吃鸡蛋,” Petersen说, “我们建议每天吃不超过一个完整的鸡蛋,以保持低的胆固醇摄入量。但作为健康饮食模式的一部分,鸡蛋绝对可以吃。”

  此外,吃鸡蛋这个问题因人而异,“有些患者一天吃两个鸡蛋,他们的胆固醇没有什么变化。另一些患者一天吃两个鸡蛋,他们的胆固醇上升50个百分点。”

  高水平的LDL胆固醇有时是由一种称为家族性高胆固醇血症的遗传性异常引起的,全中彩票下载据估计,每212名美国成年人中就有1人患有这种疾病。如果早早开始,药物治疗结合健康饮食和锻炼会非常有效。

  ACC/AHA指南称,对有早期心脏病或高胆固醇家族史的两岁儿童进行胆固醇检查是合理的。

  Stone说,每个人都需要注意自己的胆固醇水平及其与整体健康的关系,即使是在新冠病毒流行期间。全中彩票下载

  她总结道,“现在不是放弃健康饮食和定期锻炼的时候,现在正是学习如何少吃、吃得更聪明、全中彩票下载每天多运动、防止体重增加的时候。”

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